干姜的功效与作用这么厉害,怎么吃才能发挥最好效果?
大家今天想跟大家唠唠我自个儿用干姜的一些体会。以前特别怕冷,尤其是肚子,稍微吃点凉的就不舒服,手脚也老是冰凉冰凉的,尤其到了冬天,那简直跟冰块似的,整个人也没啥精神。
后来有一次跟我家邻居大妈聊天,她看我老是缩着手,就说:“你试试弄点干姜泡水喝,那玩意儿热乎,能暖身子。”我那会儿对这些也不太懂,就想着,反正也是吃的,试试呗。
我是怎么开始用干姜的
我就去家附近的干货店买了点切好的干姜片。看着跟新鲜的姜不太一样,颜色深一些,闻起来那个姜味儿更冲,更浓缩的感觉。抓了一小把回家,洗干净了。

我的第一个尝试:泡水喝。
我就学着大妈说的,拿了三四片干姜,扔杯子里,直接用刚烧开的热水冲下去。盖上盖子焖了大概有个十来分钟。打开一闻,嚯,那股辛辣的热气直冲鼻子。喝第一口,感觉喉咙里、肚子里立马就有一股热流窜下去,辣乎乎的,但喝完之后整个身子都感觉暖暖的,挺带劲。
后来也试了别的用法:
- 有时候熬鸡汤或者煮粥,我也会扔几片干姜进去,特别是天冷的时候,感觉喝完整个人从里到外都暖和了,胃里也舒坦。
- 不像鲜姜那么冲,干姜煮久了那个辣味会融到汤里,有种醇厚的暖意。
用了段时间,感觉咋样?
我没天天喝,就是感觉冷得不行或者肚子有点不舒服的时候会弄点来喝喝。坚持了一段时间,也不能说有多神奇,但确实感觉有变化。
最明显的就是,肚子好像没那么娇气了。以前吃点水果或者喝点凉水就容易咕噜咕噜响,甚至有点疼,后来这种情况好像少了点。感觉就是它说的那个“温中散寒”,好像把胃里的那股寒气给赶走了一些。

手脚冰凉的情况嘛感觉也有点改善。不是说立马变成小火炉了,但至少冬天在家,不像以前那样得一直揣着暖水袋了。感觉血液循环好像好了一丢丢?就是那种“回阳通脉”说的那种感觉?我说不好专业词,反正就是感觉没那么僵了。
有时候着凉了,感觉嗓子有点痒,好像要咳嗽,赶紧泡一杯浓浓的干姜水喝下去,出一身汗,感觉也能把那点不舒服压下去。可能就是它说的“温肺化饮”,虽然咱也不懂医理,但身体的感受是实实在在的。
这玩意儿挺热的,我也不敢多用,特别是上火的时候肯定不碰。就是根据自己身体的感觉来调整。对我这种虚寒底子的人来说,偶尔用用,感觉还是挺对路的。
这就是我个人用干姜的一点实践记录。它不是什么灵丹妙药,但对我这种怕冷、胃寒的人来说,确实是个简单又实用的暖身小方法。大家要是情况跟我类似,或许可以少量试试看,但记得要根据自己的身体反应来哈。