天麻的功效与作用是什么？一文带你了解清楚！

说起天麻，这玩意儿我可太有发言权了，毕竟我亲手实践过，从采摘到食用，整个流程都走了一遍。

事情是这样的，去年秋天，跟我爸回老家，他老人家说后山有野生的天麻，问我要不要去看看。我当时也没当回事，就当爬山锻炼身体了，结果还真让我们找到了！

采摘：

• 准备工具： 上山前，我爸准备了小锄头、手套、还有个大背篓。他说天麻这东西，土里埋得深，不用点工具不行。
• 寻找： 找到天麻挺难的，它不像其他药材，一眼就能看到。我爸说要看长天麻的地方，一般比较阴凉潮湿，而且周围可能会有一些特定的植物。我们俩在山里转悠了半天，才在一个比较背阴的山坡上找到了几棵。
• 挖掘： 找到天麻后，就要小心翼翼地挖了。我爸说要顺着它的根茎慢慢挖，别把天麻挖断了。这玩意儿可金贵，断了品相就差了。我们挖了好一会儿，才把几棵天麻完整地挖了出来。

处理：

• 清洗： 回到家，我把天麻表面的泥土洗干净。这步很重要，不然吃的时候会有泥沙。
• 晾晒： 洗干净的天麻要放在通风的地方晾晒，直到晒干。我爸说晒干了才方便保存，而且药效也会更

食用：

天麻这东西，吃法挺多的。我尝试了两种：

• 炖鸡： 我妈说天麻炖鸡最滋补养生。她把晒干的天麻切成片，然后和鸡一起炖，炖出来的鸡汤味道鲜美，而且感觉喝完后头不疼了（我平时有点偏头痛）。
• 泡酒： 我爸喜欢喝药酒，他把天麻泡在白酒里，说可以祛风湿、止痛。我不太能喝酒，就没怎么喝。

说说我自己的感受：

关于功效： 我自己最大的感受就是，吃了天麻炖鸡后，头痛的频率确实减少了。以前我经常熬夜，头痛是家常便饭，但那段时间，头痛的次数明显少了。至于其他的功效，比如祛风湿、止痛什么的，我就不太清楚了，毕竟我不是医生，也不敢乱说。

注意事项： 我爸说天麻这东西，虽然但也不是人人都能吃的。像孕妇、小孩，还有一些特殊体质的人，最好不要吃。而且天麻的用量也要注意，不能一次吃太多，不然可能会引起不适。最稳妥的还是问问医生，听听专业的建议。

这回采摘、处理、食用天麻的经历，让我对这味中药有了更直观的了解。以后有机会，我还想再试试其他的吃法，比如天麻鱼头汤什么的。不过大家如果要尝试，一定要注意安全，也要了解清楚自己的身体状况，别盲目跟风。