鱼腥草的功效与作用有哪些？常吃清热解毒好处真不少！
说起鱼腥草这玩意儿，我可真得好好唠唠我的经历。我对这东西也是挺抗拒的，主要是那个味儿，确实有点冲，名字里带个“腥”字不是没道理的。
记得有那么一阵子，大概是换季，气候干燥，我就老觉得嗓子不舒服，干痒干痒的，有时候还咳几声，感觉身体里头有点“火气”。家里老人看我这样，就说：“你去弄点鱼腥草吃吃看，清热的。”
我第一次接触和处理鱼腥草
那时候我将信将疑，但身体不适嘛也就试试了。正好小区外面那片有点潮湿的绿化带边上就长了不少野生的。我就跟着老人去辨认，掐了一些嫩尖尖回来。看着那红紫色的杆，绿色的叶子，闻着那股特殊的“鱼腥”味，心里还是有点打鼓。
拿回家第一步就是清洗。这玩意儿根上容易带泥，得反复冲洗好几遍，特别是根须部分，得耐心点。洗干净后，绿油油、水灵灵的，看着倒是挺清爽。
老人教我最简单的吃法，就是凉拌。
- 先把洗干净的鱼腥草切成小段，大概手指那么长。
- 然后准备调料：切点蒜末，加点酱油、醋、盐、一点点糖提鲜，最关键的是要淋上辣椒油和一点香油。
- 把调料和鱼腥草段拌匀，稍微腌个几分钟入味。
尝试与感受
鼓起勇气尝了一口，欸？那个生腥味在调料的混合下，好像没那么难以接受了，反而有种独特的清香，口感脆脆的。特别是辣椒油的香味盖过一部分腥气，吃起来还挺爽口。连着吃了两天，感觉嗓子那股干痒劲儿确实缓解了不少，没那么燥了。
后来我又尝试了别的做法。比如有时候感冒咳嗽，有点黄痰的时候，我妈会揪一把洗干净的鱼腥草，加几颗冰糖，放水里煮开了当水喝。那个煮出来的水，味道就温和多了，没那么冲，喝下去喉咙感觉润润的。
还有一次，听邻居说，这玩意儿还能煮水给小孩子洗澡，对付一些皮肤上的小疙瘩啥的也有好处，不过这个我没亲身试过，就是听一耳朵。
我的实践总结
根据我自己的这点实践经历来看，鱼腥草对我来说，主要体会到的作用就是：
- 清热降火：特别是感觉上火、嗓子疼、有点痰的时候，吃点凉拌的或者煮水喝，确实能感觉舒服一些。
- 缓解咳嗽：尤其配点冰糖煮水，对那种偏热性的咳嗽有点帮助。
- 口感独特：习惯了之后，凉拌鱼腥草还成了一道挺开胃的小菜。
这东西性子偏凉，就像老人说的，不是所有人都适合，特别是脾胃虚寒，容易拉肚子的人，估计就得少吃或者不吃。我也就是在感觉身体有“热气”的时候才弄点来吃吃，平时也不会天天吃。反正对我这种偶尔需要“清清火”的人来说，还挺管用的。这就是我跟鱼腥草打交道的一点小记录，纯粹个人感受哈。
