关于当归煮鸡蛋的功效与作用，这几点你一定要知道！
最近老感觉有点累，脸色也不太好看，就是那种黄黄的，没啥精神气。听小区里几个阿姨聊天，说那个当归煮鸡蛋挺好的，能补补血气啥的，尤其对咱们女同志就爱听这些老经验，心想反正试试也没啥坏处，就自己动手搞了一次。
我咋准备和煮的
说干就干，周末我就去了趟家附近的药房，买了点当归片。药房师傅挺还问我干啥用，我说煮鸡蛋试试，他就给我拿了点看着还不错的。然后又去菜市场买了些土鸡蛋，觉得土鸡蛋可能更好点，心理作用。
具体咋煮的？
- 先把买回来的当归片稍微冲洗一下，去掉表面的灰。
- 找了个小砂锅，把几片当归放进去，加了三四个鸡蛋，然后加水，水得没过鸡蛋。
- 开大火先把水烧开，然后转小火慢慢煮。大概煮个七八分钟，看鸡蛋差不多熟了，就捞出来。
- 关键一步来了，把捞出来的鸡蛋用勺子背轻轻敲打，把蛋壳敲出裂纹来，但别敲碎了，目的是让当归的药汁能渗进去。
- 敲完裂纹的鸡蛋再放回砂锅里，继续跟当归一起用小火煮。这回煮的时间长点，我大概煮了得有四十分钟到一个小时，煮到汤汁颜色变深，闻着有股浓浓的药材味儿。
煮的时候那个味道，整个厨房都是一股子特殊的中药味混合着鸡蛋香，还挺特别的。
吃了感觉咋样
煮好后我就捞出来一个趁热剥开吃了。鸡蛋被当归水染成了浅褐色，蛋白吃起来有点淡淡的药味，蛋黄倒是没啥太大区别。味道不算美味，有点微苦回甘的感觉，但也不难吃，为了效果嘛能接受。
我大概是那段时间，想起来就煮一次，有时候一周一次，有时候隔得久点。主要还是心理上觉得，吃了能补补。
要说具体有啥神奇效果嘛，老实讲，我自己感觉不是特别明显。可能是我本来问题不大？也可能是我吃的时间不够长？脸色好像是稍微好了那么一点点，没那么蜡黄了，但你要说有多红润光泽，那真没有。至于补血补气，精神头好像是足了点，但那段时间我睡得也比较早，说不好是当归鸡蛋的功劳还是睡眠的功劳。
像网上说的什么调经止痛，我那段时间例假还算准，也没啥特别的痛感，所以这方面体会不深。不过吃了也没啥不舒服的，没拉肚子也没上火啥的。
我觉得这当归煮鸡蛋，算是个食疗的小方法，指望它解决大问题估计悬。但你要是像我一样，觉得身体有点虚，或者脸色不大偶尔煮来吃吃，当个辅助调理，应该也没啥坏处。就是别太迷信它的效果，真有病还得去看医生。自己瞎琢磨，不如听专业人士的。这就是我自个儿煮当归鸡蛋吃的一点小记录和小感受，分享给大家瞅瞅。
