揭秘地胆头的功效与作用，原来这种野菜有这么多好处。

大家今天跟大家唠唠地胆头这玩意儿。说起来，我跟这地胆头结缘，也是有点年头了。最早知道它，还是因为有一阵子老是感觉身上有点“燥”，就是那种说不出来的不得劲，嘴巴干，喉咙也老觉得有点卡卡的。

初识地胆头

那会儿刚好回老家，跟我家老爷子抱怨了几句。老爷子听了，就说：“你这是上火了，我给你弄点地胆头煮水喝喝看。”我当时一听这名字，还挺纳闷，地胆头？啥玩意儿？听着怪吓人的。老爷子看我一脸疑惑，就乐了，说这可是他们那辈人常用的草药，清热解毒，利尿消肿，效果好得很。

将信将疑，决定试试。 第二天，老爷子就从后山采了一小把回来。我凑过去看，就是一种长得不怎么起眼的草，叶子有点毛拉拉的，根部确实有点像个小หัว (tou，泰语“头”的发音，这里是博主口语化形容像个小疙瘩)，难怪叫地胆头。看着普普通通，真有那么神奇？

我的实践过程

老爷子说，这玩意儿新鲜的最他把采回来的地胆头仔仔细细地洗干净，特别是根部，泥土多，得用小刷子刷。洗干净之后，也没什么特别复杂的处理，就是整株（有时候会把根稍微切几刀，方便出味儿）放进砂锅里，加水，大火烧开转小火慢慢熬。

我记得当时熬了大概半个多钟头，屋里就弥漫着一股淡淡的、有点苦涩的草药味。熬出来的汤色是那种深褐色的，看着就感觉“料很足”。

第一次喝，那味道，啧啧，真不是盖的，一个字：苦！ 我差点一口喷出来。老爷子在旁边看着直笑，说良药苦口。我捏着鼻子灌下去一小碗。你还别说，喝完之后，过了一会儿，就感觉喉咙里那股燥热感好像真的减轻了点，整个人也舒坦了些。

接连喝了两三天，每天一到两次。那几天感觉小便也特别痛快，量也多了些。最明显的是，之前那种口干舌燥、喉咙不舒服的感觉，确实缓解了不少。我这才打心底里佩服这不起眼的“地胆头”。

使用地胆头的一些心得体会

后来我也自己去菜市场或者一些卖山草药的摊子买过几次。他们通常会把新鲜的捆成一小把一小把卖，也有卖晒干的。我个人感觉还是新鲜的效果来得快一点，煮水味道也更浓些。

根据我的经验，还有跟一些老人家交流，这地胆头主要就是：

• 清热解毒： 这点我深有体会，像我之前那种上火、喉咙痛，喝了确实有改善。听他们说，对一些因为热毒引起的比如扁桃体发炎啥的，也有辅助作用。
• 利尿消肿： 喝了之后小便变多这点很明显，所以对一些湿热引起的小便不利，或者轻微水肿，应该也是有帮助的。有些地方还说它对湿热黄疸也有用，这个我就没亲身经历过了。

我也琢磨着，这玩意儿毕竟是偏苦寒的。 所以我一般也不会天天喝，就是感觉身体有热气、不舒服的时候才用。而且我肠胃不算特别也不敢一次喝太多，怕太凉了伤胃。大家要是想尝试，也得根据自己的身体情况来，别猛灌。

地胆头在我这儿算是个挺实用的民间草药。处理简单，效果也还行。有时候家里人夏天有点中暑的苗头，或者吃多了烧烤炸串感觉“上火”了，我也会煮点地胆头水给大家清清火。这只是我个人的实践记录和一些粗浅的体会，它毕竟不是万能神药，真要有啥严重的毛病，还是得赶紧看医生去，别耽误了。

今天就先跟大家分享到这儿，希望对你们有点用处！