枸杞功效与作用是真的吗?医生告诉你常吃枸杞的好处!
今天跟大家唠唠嗑,说说我最近这段时间跟枸杞较劲的事儿。这玩意儿,听着挺玄乎,啥明目,养生,感觉吃了就能成仙儿似的。我这个人,就喜欢自己动手试试,看看是不是真有那么神。
我就是图个新鲜,看办公室里好多人保温杯里都泡着枸杞,红红的,挺好看。我也学着买了点,就那种最普通的,想着先试试水。
第一步:泡水喝

- 准备:枸杞一小撮(大概十几粒,我也不敢多放),一个保温杯,开水。
- 过程:直接把枸杞扔进杯子里,倒上开水,盖上盖子焖一会儿。
- 感受:刚开始喝的时候,有点淡淡的甜味,水也变得红红的,挺好看。喝了几天,感觉也没啥特别明显的变化,就是觉得喝水的时候有点味道,比白开水好喝点。
后来我寻思着,光泡水喝是不是有点浪费,这枸杞里的营养能不能充分释放出来?我就开始琢磨着换个吃法。
第二步:煮粥
- 准备:大米,枸杞一小把,水。
- 过程:先把大米淘干净,然后放进锅里,加水,再把枸杞也放进去,一起煮。
- 感受:煮出来的粥有点淡淡的红色,枸杞的味道也融入到粥里了。感觉比单喝枸杞水好多了,粥也变得更有营养了。我连着喝了几天,感觉早上起来精神头好像是好了一点,不知道是不是心理作用。
我又不满足于煮粥了,想着能不能把枸杞用到更多的菜里,让它发挥更大的作用。
第三步:煲汤
- 准备:鸡肉(或者排骨,看自己喜欢),枸杞一小把,红枣几颗,姜片,料酒,盐。
- 过程:先把鸡肉焯水,然后放进砂锅里,加入红枣、姜片和料酒,再加水,大火烧开后转小火慢炖。等鸡肉炖烂了,就把枸杞放进去,再炖个十几分钟,加盐调味。
- 感受:煲出来的汤味道鲜美,还带着枸杞的甜味,喝起来特别舒服。我感觉这个方法最枸杞的味道完全融入到汤里了,而且还能和其他食材的营养结合在一起。
这折腾了一圈下来,我觉得枸杞这玩意儿,确实有点意思。它不是那种吃了立马见效的神药,但是长期坚持吃,应该还是有点好处的。至少,我觉得它能让我的饮食更加丰富多样,而且还能给身体补充一些营养。最重要的是,吃啥都得适量,别指望靠枸杞就能包治百病,那肯定是不靠谱的。

对了,我还查了点资料,说是脾胃虚寒的人不适合多吃枸杞,我就特别注意,每次都少放一点。大家也一样,吃啥都得根据自己的情况来,别盲目跟风。