醋鳖甲的功效与作用有哪些？知道这些好处多多！

今儿个就跟大家伙儿聊聊我自个儿捣鼓那“醋鳖甲”的经历。也不是啥高深玩意儿，就是自己瞎琢磨，顺带手记录一下，给有需要的朋友们提个醒儿。

为啥琢磨这玩意儿？

话说那阵子，哥们儿我也不知道咋回事，可能是前段时间项目催得紧，天天加班熬夜，整个人就感觉特别不得劲儿。具体啥毛病？就是老觉得心里烦躁，手心脚心发热，晚上睡觉也不踏实，有时候还出虚汗。去医院查了一圈，也没啥大毛病，医生就说我有点亚健康，可能是中医上说的啥“阴虚火旺”之类的。后来跟家里的老人聊天，我妈就念叨说，以前他们那会儿，要是谁身体虚，特别是那种虚火上浮的，会弄点鳖甲吃吃，尤其是用醋炮制过的，叫醋鳖甲，说是能滋阴潜阳，把那股虚火给收一收。

有时候就爱较真，听说了就想自己试试。反正闲着也是闲着，就当是体验生活了。

开始动手折腾

第一步：搞原料

这鳖甲，说白了就是乌龟壳子底下那块。不是随便抓个王八就行的，得是正经的鳖。我去药店问了问，有卖生鳖甲的，就是没炮制过的。看着那硬邦邦的一块，寻思着这玩意儿直接煮能有啥用。想起我妈说的“醋鳖甲”，我就琢磨着自己炮制一下。

第二步：查资料，准备开整

咱也不能瞎搞不是？我就上网大概搜了搜，又问了问懂行的朋友。大概意思是，得先把鳖甲弄干净，然后用沙子炒，炒到它有点发黄，然后再用醋去“淬”一下，再晾干。听着挺麻烦，但为了体验一把，硬着头皮上了。

• 清洗：买回来的鳖甲，我先用刷子刷了个干净，边边角角的泥沙都给弄掉了。
• 炒制：这是个技术活。我找了个旧铁锅，先抓了一把干净的河沙（专门去河边淘的，洗了好几遍晒干的），倒锅里炒热。等沙子烫手了，就把洗干净的鳖甲块扔进去，不停地翻炒。这过程得有耐心，火候也得控制，不能太大，不然就炒糊了。炒到鳖甲表面有点微微发黄，闻着有点焦香气，但不是糊味儿，就差不多了。
• 醋淬：关键一步来了！把炒好的热鳖甲从沙子里扒拉出来，趁热，赶紧扔到准备好的醋盆里。我用的是普通的食醋。那“呲”一声，白烟伴着一股浓烈的酸味儿就冒出来了，呛得我直咳嗽。这步据说是为了让药性能更好地渗透进去，还能去腥提效。泡个几分钟，看鳖甲表面都浸透了就行。
• 漂洗晾干：从醋盆里捞出来，再用清水稍微漂洗一下，去掉表面多余的醋和杂质，然后就摊开在通风的地方晾干。这得晾透，不然容易发霉。

整个过程下来，厨房里弥漫着一股沙土、焦香和醋混合的奇特味道，我老婆差点没把我赶出去，哈哈。

用后的一点感受

等醋鳖甲彻底干透了，我就把它敲成了小块。每次，就取那么几小块，跟其他一些比如枸杞、生地黄之类的（也是听老人说的，瞎搭配的，大家可别学我，最好遵医嘱），一起煮水喝，或者有时候炖汤的时候扔几块进去。

喝了大概有个把月，你还别说，主观感觉上：

• 烦躁感轻了：之前那种莫名的心烦意乱，手脚心发热的情况，好像确实减轻了点，没那么明显了。
• 睡眠好点了：晚上躺床上，不再翻来覆去那么久了，入睡比以前容易些，虚汗也少了。
• 精神头足了些：白天没那么容易犯困，感觉人清爽了一点。

我琢磨着，这可能就是书上说的“滋阴潜阳”、“清热除蒸”起了点作用。它能把身体里那种虚浮的火气往下收一收，让阴阳稍微平衡一点。至于说的“软坚散结”，我身上也没啥包块啥的，这个体会不到。不过据说对一些慢性的消耗性问题，或者女性的一些癥瘕积聚啥的，可能有点用处，这我就不清楚了。

总结一下

总的来说，我这实践下来，感觉醋鳖甲这玩意儿，对我当时那种“虚火旺”的状态，确实有那么点帮助。但我也得说清楚，这玩意儿不是神丹妙药，不可能一吃就而且每个人的体质不一样，反应也可能不一样。

我分享这个，主要是想说，有时候老祖宗留下来的东西，还是有点门道的。但咱也不能盲目信，更不能瞎用。如果你觉得自己身体不舒服，正经事儿还是先去看医生，听专业人士的建议。我这就是纯属个人瞎折腾的记录，图个乐子，顺便分享下过程，大家当个参考看看就行了，可千万别自己随便当药吃哈！

行了，今天就叨叨这么多，希望能给大伙儿看个新鲜，或者提供点不一样的思路。回见！