茯苓的作用与功效怎么发挥？(日常这样吃效果才好)

大家今天得空，想跟大家伙儿聊聊我自个儿用茯苓的一些体会。这玩意儿，我也是从不懂到慢慢摸索，积累了点小经验，分享给大家，不算啥专业的，就是纯粹个人感受。

我为啥开始琢磨茯苓这东西？

说起来，大概是前年那会儿，我老感觉自个儿身体不得劲儿。具体咋说，就是老觉得身上湿气重，整个人懒洋洋的，提不起精神。早上起来脸还有点浮肿，特别是眼睛那块儿。加上那段时间工作压力大，晚上睡觉也不踏实，翻来覆去的就是睡不着，白天脑袋就跟浆糊似的。你们懂，就是那种说不上哪儿有大毛病，但就是浑身不舒坦的状态。

一开始我也没当回事，以为就是累的。后来我妈看我这样，就说我这是不是脾虚湿气重，让我试试食补。她就提到了茯苓，说这玩意儿能去湿气，还能健脾啥的。我当时也是病急乱投医，心想反正也不是啥药，就当试试呗。

我的实践过程：买、洗、煮、喝

第一步，当然是买茯苓。 我就去了家附近的一个老字号药铺，想着那儿的东西应该靠谱点。茯苓有块状的，也有切成片的，还有粉。我寻思着自个儿煮水方便，就买了那种白色的一片一片的，闻着有股淡淡的菌香味，不难闻。

拿回家后，我就开始折腾了。 我记得第一次是这样的：

• 清洗： 我先抓了一小把茯苓片，大概也就十几二十克，放到碗里，用清水淘洗了两遍，把上面可能有的浮土给洗掉。
• 浸泡： 洗干净之后，我就用凉水给它泡上了，大概泡了有个半小时。听人说泡泡能让它里面的成分更好地煮出来。
• 熬煮： 泡好之后，我就把茯苓连同泡的水一起倒进小砂锅里，又加了点水，大概是三碗水的量。先用大火烧开，然后转成小火，咕嘟咕嘟慢慢熬，差不多熬了有三四十分钟，看到锅里的水变成两碗左右，颜色也带点微微的黄色，就行了。
• 饮用： 我把煮好的茯苓水倒出来，稍微放凉一点，就当茶喝了。那味儿，挺淡的，没啥特别的味道，不苦也不涩，就跟喝白开水似的，但隐约有点儿回甘。剩下的茯苓渣我也没扔，有时候就嚼嚼吃了，感觉也行，就是没啥味儿。

后来我还试过几种不同的方法：

• 茯苓粥： 就是煮白粥的时候，扔几片茯苓进去一起煮。这样煮出来的粥，感觉稠乎乎的，带着点茯苓的清香。这个我坚持了一段时间，早上喝一碗，感觉胃里挺舒服。
• 茯苓薏米水： 有时候湿气感觉特别重的时候，我会加上点薏米，跟茯苓一起煮水喝。薏米也得提前泡，煮的时间也得长点儿。这个去湿的效果感觉更明显一些。
• 茯苓泡水： 如果实在没时间煮，我就直接拿几片茯苓片放到保温杯里，用开水冲泡，盖上盖子焖个十几二十分钟再喝。虽然感觉效果可能不如煮的但胜在方便。

用了一段时间后的感受记录

我大概坚持了能有两三个月，断断续续地用。 最开始那一两个星期，没啥太明显的感觉。我就琢磨着，这玩意儿毕竟是食疗，估计得慢慢来。

但坚持下来，变化还是有的。

• 是小便多了。 这点挺明显的，喝了茯苓水之后，跑厕所的次数比以前勤快。我估摸着这就是所谓的“利水渗湿”，身体里多余的水分排出去了。
• 然后是浮肿减轻了。 早上起来照镜子，感觉脸没那么肿了，特别是眼皮那儿。整个人看着也精神了点，没那么“泡”了。
• 脾胃感觉舒服点了。 以前有时候吃点凉的或者油腻的就容易拉肚子，后来感觉这种情况也少了点。可能是健脾的作用开始显现了。
• 睡眠方面，好像也有点改善。 虽然不是说一下子就能睡得跟猪一样沉，但入睡比以前容易了些，夜里醒的次数也少了。这个我感觉跟“宁心安神”有点关系。

这也不是万能的。 我觉得它主要还是起个调理的作用。而且每个人的体质不一样，感受可能也不同。我妈也跟着我一起喝过一段时间，她的反应就没我这么明显，但她说喝了之后觉得嘴巴里没那么黏腻了。

我还注意到一点，就是不能过量。 有一次我寻思着多放点茯苓，效果会不会更结果那天就感觉胃里有点胀，不太舒服。所以后来我就一直按照正常的量来，不敢瞎加了。

我个人觉得茯苓这东西对我还是挺有帮助的。它不是那种立竿见影的猛药，更像是个温和的帮手，慢慢地帮你把身体调理到一个比较舒服的状态。我现在家里都常备着点茯苓，隔三差五会煮点水喝或者熬粥，就当是日常保养了。

以上就是我个人用茯苓的一些实践和记录，纯属个人分享，大家就当听个乐呵。如果身体有啥不舒服，还是得先找专业人士看看，别自个儿瞎琢磨哈！希望对大家有点小小的参考。